1、

咖啡杯具使用的制作材料以陶瓷或者骨瓷材料最好，陶瓷的咖啡杯，质地优良，杯面紧密，毛孔细小，而且容易清洗。咖啡杯大多数都是用高温烧制而成，表面有绘制花纹，保温性能好，比较适合盛装咖啡。咖啡杯的容量较小，在一百二十毫升到一百四十毫升左右，杯口窄，透光性低。咖啡杯盛装咖啡没有及时清洗，存放太久后会留下咖啡垢，这时候用柠檬汁清洗即可。

2、陶杯：质感浑厚，适合深度烘焙且口感浓郁的咖啡。

3、瓷杯：最为常见，能恰好的诠释咖啡的细致香醇。其中，用高级瓷土，混合动物骨粉烧制成的骨瓷咖啡杯，质地轻盈、色泽柔和，密度高，保温性好，可以使咖啡在杯中更慢的降低温度，是最能表现出咖啡风味的绝妙选择。

扩展阅读

咖啡杯哪种材质的好

1、金属杯；金属材质的杯子,其构成成分中含有的金属元素通常状况下比较稳定,但在酸性环境下有可能溶出,咖啡属于酸性饮料,一般不建议用金属杯。

2、纸杯；一次性纸杯非常方便,但是否干净、卫生用肉眼无法辨识,一般经常喝咖啡的话,不建议用一次性的纸杯。

3、塑料杯；咖啡的温度通常较高,用塑料、纸杯喝咖啡时,杯子的气味极有可能破坏咖啡原有的味道,影响咖啡的口感,也不建议使用。

4、玻璃杯；玻璃杯通体透明,双层玻璃杯具有更好的保温效果。而用它来盛espresso及拿铁、玛奇朵这类花式咖啡,可以很好的展现出咖啡的层次感。

世界上最贵的咖啡是哪种

1、危地马拉咖啡(每500克50美元)。危地马拉咖啡，产于危地马拉，此豆属于波旁种的咖啡豆，是酸味较强的品种之一，味道香醇而略具野性，最适合用来调配成混合咖啡。在孕育了玛雅文明的智慧之地，所孕育的另一个结晶；那就是危地马拉的咖啡。

2、圣伊内斯庄园咖啡豆(每500克50美元)。这种咖啡种植在巴西的米纳斯吉拉斯州，并且有着多年的培育经验，是一种非常传统的种植方式，不经过工厂自动化，略带柑橘果香，有点甜味，是世界上最贵的10种咖啡豆之一。

3、圣海伦娜咖啡(每500克售价80美元)。1733年2月10日，东印度公司（the east india company）将咖啡的种子带入圣海伦娜岛，一艘来自叶门摩卡港的船带来了green tipped bourbon coffee的种子；这些种子开始被种植于圣海伦娜岛各地，即使疏于照料，依然茂盛地成长。

4、瑰夏咖啡(每500克100美元)。瑰夏(geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚的瑰夏森林里发现的，然后送到肯尼亚的咖啡研究所；1936年引进到乌干达和坦桑尼亚，1953年哥斯达黎加引进，巴拿马是1970年代由洞巴七农园的弗朗西可.塞拉新先生从哥斯达黎加的catie分到种子然后开始种植瑰夏咖啡，因为产量极低并要参与竞标，这款豆子可以说来之不易。

5、麝香猫咖啡(每500克590美元)。麝香猫咖啡（kopi luwak），又称猫屎咖啡，它是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出，人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。该咖啡产于印度尼西亚，是目前世界上最贵的咖啡之一，每磅的价格高达几百美元。麝香猫吃下成熟的咖啡果实，经过消化系统排出体外后，由于经过胃的发酵，产出的咖啡别有一番滋味，成为国际市场上的抢手货。