一只螃蟹8条腿。正常情况下是有8条腿的，两个大钳子是不算的，螃蟹身体的特殊结构，导致螃蟹走路的方式是横着走，正常螃蟹有八只可以行走的腿，还有两只不具备行走功能的螯足。

蟹的身体分为头胸部与腹部。头胸部的背面覆以头胸甲，形状因种而异。额部中央具第1、2对触角，外侧是有柄的复眼。口器包括1对大颚，2对小颚和3对颚足，头胸甲两侧有5对胸足，腹部退化扁平，曲折在头胸部的腹面。

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螃蟹之王用什么加速器

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冷冻梭子蟹的做法

1、主料：梭子蟹。

2、调料：精制油、面粉、盐、老抽酱油、葱姜、料酒。

3、洗净梭子蟹，每只切成两段。

4、将切开的梭子蟹刀口用面粉封一下。

5、热锅下油，油5成热，将梭子蟹刀口向下接触油。

6、煎一下，加料酒、盐、糖、老抽酱油、葱姜、水。

7、加盖中火6-7分钟即可起锅装盘。

螃蟹可以冷冻保存吗

将活的螃蟹放到冰箱冷冻室的海鲜盒子里，温度不要太低了，在螃蟹身上盖一层微湿的纱布，螃蟹就会处于冬眠状态，可以保存好几个月。还有，一定要用网兜把螃蟹扎紧了，因为不扎紧让它乱动的话会很快就瘦掉的。

注意：河蟹还是要吃活的，死蟹蟹体内的组氧酸会分解产生一种有毒的物质组胺，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。而过高的氨氮必须从肾脏排出，所以吃死大闸蟹对肾脏是非常不利的。