姜水加糖的原因:一个是可以增加口感，另一个是生姜性味辛温，有散寒发汗、化痰止咳、和胃止呕等多种功效，而糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应，两者放在一起功效作用更加显著。

延伸阅读

红糖姜水的做法是什么啊

红糖姜水的做法分以下几步：

1、把生姜切成丝。

2、将姜丝放入水中，煮至水色变黄，姜味已渗入到水中。

3、加入适量的红糖，用小火继续煮10分钟左右即可。

红糖姜水也叫姜汤，是民间广为流传的一种驱寒暖胃的食疗方。红糖姜水煮好后，应趁热喝下。发一身汗，体内的寒气便会消散，人也就会通体舒泰起来。如果等放凉了再喝，效果会差很多。另外红糖姜水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮，有利水利尿的功效。

红糖生姜水

红糖生姜水用红糖、生姜制作的一道饮品。红糖生姜水对女性月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。

生姜红糖水的做法：将带皮生姜3至5片、红糖加适量水，炖10至20分钟即成。

功效：

1、感冒风寒、恶寒发热、头痛鼻塞，常用姜糖水治疗。

2、除风邪寒热，伤寒头痛鼻塞，咳逆气喘，止呕吐，去痰下气，去水肿气胀，开胃健脾生姜性温味辣，含有姜醇等油 性挥发物，还有姜辣素、维生素、姜油酚、树脂、淀粉、纤维以及少量矿物质。增强血液循环、刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化、健胃增进食欲。

3、补中益气、健脾胃、暖胃，红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质。它不但适合女性，更适合老人食用，特别适合年老体弱及大病初愈的人吃。是早期常见又实用的红糖养生饮品;红糖还能起到排毒养颜的功效，多喝红糖水对皮肤也有非常好的保养作用。

红生糖生姜水怎么做

1、首先鲜姜切片（量要大），放入凉水中，和适量的红糖一起煮，水沸后，继续煮几分钟，然后趁热喝。

2、老姜要小块剁碎（能吃辣可适量多放点），放入小锅中，加适量水煮15分钟，红糖放在碗里，将煮好的姜水倒入碗中，搅匀即可饮用。

3、功效：暖胃，驱寒，治感冒。

4、女生在经期喝上暖呼呼的红糖生姜水能够轻微缓解疼痛。