主料： 猪肉，瘦的，150克 。

辅料： 鸡蛋，150克 。

调料： 盐10克，味精，5克，淀粉4克，花生油15克，各适量 。

桂花肉丝的做法：

1、 将猪肉洗净切丝，用少许盐、湿淀粉拌匀，里脊切丝，加盐和五香粉和食用油拌匀。

2、 将鸡蛋打散和肉丝、精盐、味精和在一起，姜切丝，拌匀。

3、 将炒锅中油烧热，锅烧热，加入适量食用油，爆香姜丝，将肉丝下锅炒熟，变色后倒入蛋液，使蛋液均匀包裹肉丝，翻炒至熟上碟即可。

鸡蛋

延伸阅读

桂花的嫁接方法

嫁接桂花时，需要选择女贞、水蜡、流苏作为砧木，再往砧木的三分之一处纵切一刀，然后把一年生的桂花枝条插入切口中，并用塑料薄膜绑紧，使其更为紧密结合，后期养护桂花时，要定期修剪植株的枝叶，使桂花更为美观。

桂花怎么嫁接1、嫁接砧木

嫁接桂花时，需要选择合适的砧木，最好选择女贞、小叶女贞、白蜡、流苏、水蜡等，其中小叶女贞嫁接苗生长速度快，但是寿命短，水蜡生长速度慢，但是寿命长，然后往砧木一侧的三分之一处纵切一刀。

2、选择插穗

嫁接桂花时，需要剪取一段长势良好的一年生枝条，并且枝条长度约为10-12厘米，再使用消过毒的剪刀将桂花枝条上的叶片剪掉，以免流失多余的养分，然后即可将桂花枝条插入砧木的切口处，并用塑料薄膜裹紧。

3、养护管理

养护桂花时，需要在植株生长期间，将其新梢的嫩芽剪掉，控制桂花的生长高度，促进侧枝萌生，而且要将桂花生长过长的枝条剪短，使植株主杆变粗，并向桂花枝条的断口处喷洒除菌药剂，以免植株感染病害。

最简单的桂花糕怎么做

1、材料：清水500g，白砂糖500g，生油10g，板油5g，淀粉10g，水磨糯米粉500g，桂花1g。

2、先把清水加热，边放入白砂糖搞均。

3、水开时放入桂花，然后小火煮一分钟。

4、倒入生板油。

5、然后倒入淀粉中弄均匀。

6、再倒入开水，边倒边慢慢转搅

7、搅均后倒入模具里，隔水蒸30分钟后即可。

8、最后，想香口些的就可以下锅煎至金黄便可食用了。

如何让桂花冬天开花并且花开的好

桂花冬天开花的注意事项如下：

选择疏松肥沃排水良好的微酸性土壤；适时适量浇水，桂花喜湿润，但怕积水，盆栽桂花保持盆土湿润，隔1至2天浇1次水，冬季一般1至2周浇1次水；要适时适量施肥，桂花十分喜肥，除施入基肥外，在生长期和开花前、开花后都要及时追肥；充足的光照，桂花性喜阳光，应种植在阳光充足而又通风良好的地方并及时进行修剪；北方盆栽桂花在秋冬季节应及时移入0摄氏度以上的低温室内。