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2、目前国际上规定，免洗米的洁净度应小于百万分之一数值越小，洁净度就越高。不过，我国目前的生产工艺还远远达不到国际通行的免洗标准，所以我国其实很少有真正的免淘米。所以，大家食用免淘米前还需要冲洗一两次。

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怎么淘米

1、加水洗米。洗米不要超过三遍，一般洗两遍，如果觉得里面有沙子之类的，比较脏的情况，可以在洗第二遍的时候，仔细筛出来。

2、这里淘米水的妙用是有分顺序的。第一遍的淘米水只能用来拖地板这样非食用的，第二遍淘米水可以用来洗菜浇菜，最后一遍的淘米水可以用来洗脸。

淘米能发出哪些声音

1、淘米的声音是哗啦哗啦。声音通常是用拟声词来形容，拟声词是指模拟声音的词，又称为象声词、摹声词、状声词。它是模拟自然界声音的一种词汇。通常是把汉字当成“音标”符号，来构成拟声词。它和音译词、连绵词在性质上是同类的，汉字只用来表音，而无关乎字义，因此，它们都是“衍声词”，和“合义词”为相对的概念。

2、诗经举例：大凡《诗经》三百零五篇中，有拟声词者占五十三篇之多，将近六分之一的数目。然而其尤以十五国风中数量最丰。仔细听来，有水声、虫声、鸟声、风声、玉声、金铁之音、劳作之音、车马之音、钟鼓之音等不一而足。结构上看，有置于句首起比兴作用的，有放在句中描摹环境的，有具体用来表情达意的。声音的摹写使得场面或宏大或细腻，音调或婉转或铿锵，节奏或舒缓或急促。给人带来了全方位的感官享受，其可悦人耳目，畅人心意，怡人神志。

正确淘米的步骤

1、冷水淘米。用冷水淘米，不要用热水，热水温度高会加快米营养流失，也不要用没有过滤过的自来水，自来水有杂质。

2、不要用力。淘米不要用力搓，用手抄一抄，揉一揉好了，如果用力，表面的淀粉就洗掉了。

3、减少次数。淘米次数不要过多，最多两次就够了。现在的米杂质不多，如果淘洗的次数多了，表面的营养物质也洗去了。

4、合理利用。淘米水第一次的水要全部倒掉，倒掉的水可以用来浇花，第二次的水也用不着。两次以后再渗入干净的水。

5、不用浸泡。淘米或煮饭前，也不要将米浸泡，浸泡过后，蛋白质会渗透到水中流失。