一、简介

花卷是中国传统荞麦面，自古以来以其独特的形状和柔软的口感深受人们的喜爱。然而，很多人不知道如何制作不同形状的花卷，所以在这篇文章中，我们将为您介绍花卷形状和形式的完整指南，帮助您轻松制作美丽美味的花卷。

2、如何制作各种形状的花卷

1. 圆形花卷

成分：面粉、酵母粉、水、盐、糖、油

脚步：

(1) 将面粉、酵母粉、水和盐混合成面团。

(2)将面团发酵至两倍大。

(3)将面团揉匀，切成小剂子。

(4) 将面团切成小剂子，刷上油。

(5)将面团对折，将两个折角捏紧。

(6)将捏好的花放入蒸锅中蒸约20分钟即可享用。

2.方花卷

成分：面粉、酵母粉、水、盐、糖、油

脚步：

(1) 将面粉、酵母粉、水和盐混合成面团。

(2)将面团发酵至两倍大。

(3)将面团揉匀，切成小剂子。

(4)切成小块，擀成方形面团，刷上油。

(5)将面片的四个角向中心折叠，并将四个折叠角捏紧。

(6)将捏好的花放入蒸锅中蒸约20分钟即可享用。

3.玫瑰花卷

配料表： 面粉、酵母粉、水、盐、糖、油、紫薯泥

脚步：

(1) 将面粉、酵母粉、水和盐混合成面团。

(2)将面团发酵至两倍大。

(3)将面团揉匀，切成小剂子。

(4)将面团擀成面团，刷上油。

(5)将一张面团放在紫薯泥上，擀成玫瑰花形状。

(6)将捏好的花放入蒸锅中蒸约20分钟即可享用。

4.蝴蝶花卷

成分：面粉、酵母粉、水、盐、糖、油

脚步：

(1) 将面粉、酵母粉、水和盐混合成面团。

(2)将面团发酵至两倍大。

(3)将面团揉匀，切成小剂子。

(4)将面团擀成面团，刷上油。

(5)将面团对折，将折好的两个角向中心折叠，然后将剩下的两个角向中心折叠。

(6)将捏好的花放入蒸锅中蒸约20分钟即可享用。

三、总结

以上介绍了如何制作各种形状的花卷，希望对您有所帮助。不过在制作花卷的时候，只要注意卫生，控制好火候和时间，就可以做出美味又漂亮的花卷。