小米是一种营养丰富的食材，可以用来烹制各种美味佳肴。如果你是一个烹饪新手，或者想尝试做一些新的小米美食，这篇文章也许会给你一些启发。让我们看看用小米可以做什么美味的菜肴。

1、杂粮粥

小米粥是最简单、最经典的小米美食之一。只需将谷物和水按照1:10的比例混合并煮即可。如果你想要更丰富的口感，可以添加蔬菜、肉类或豆类。例如，小米粥如果加入胡萝卜、蘑菇、鸡肉、豆腐等，就会变得更加美味。

2、杂粮蒸肉

小米蒸肉是一道独特的中国传统美食。将小米和肉馅混合，加入葱、姜、蒜等香料和调味料，蒸熟。杂粮蒸肉很嫩，不油腻，非常适合夏天吃。

3、小米糕

小米糕是一种深受人们喜爱的传统甜食。将小米粉和水混合均匀，加入糖、泡打粉和其他调味料，蒸至热透。小米糕非常松软细腻，香甜可口，非常适合作为下午茶的零食。

4.杂粮炒饭

小米炒饭是一道非常简单易做的小米美食。将小米与蔬菜、肉、蛋等食材混合，加入调味料、葱、姜、蒜等调料，炒至熟。杂粮炒饭味道浓郁、辛辣可口，非常适合作为快餐或晚餐。

5. 基比丹戈

小米饺子是一种非常传统的中国美食，通常在端午节吃。将五谷杂粮和糯米混合，加入豆沙和红枣，包上青粽叶蒸熟。小米饺子的质地非常柔软细腻，味道香甜可口，非常适合作为节日盛宴。

小米营养丰富，可用于多种美味菜肴。以上只是制作美味谷物的几种方法。根据自己的口味尝试不同的小米美食。您的味蕾将会得到极大的满足。 ”